Cochin位于印度的西海岸,面向阿拉伯海,是世界性重要的航海通道,也正由于它绝佳的地理位置,自开埠以来屡次成为西方列强竞相占领的海港城市,随着历史的烽火褪去,城市再也不是原来的那个样子,葡萄牙式教堂、犹太社区、荷兰墓园,街头巷尾的建筑盈满殖民风情,偶尔穿插来自远洋的浪涛声,静谧的空气散发着的是让人迷恋的昨日余韵。
尽管历史早已走远,Cochin却不曾离开过世界的舞台,它斑斓多彩的异域情怀被《美国国家地理杂志》先后评选为“全球十大乐土”和“一生必游的五十地”,再次向世界宣告了它独特的存在。
St Francis Church圣芳济教堂(IMAGE:A1,A2,A3,A4)
坐落在科钦老城区的圣芳济教堂建于1502年,由葡萄牙人建立而成,被认定是欧洲人在印度最早建立的教堂。教堂为原木建筑,到了16世纪中叶改以石头重建,以稳固其身。教堂的外观简洁,原本雪白无瑕的外墙不堪时光磨砺,逐渐褪色,然而这却无损它在印度殖民史的超然地位,这座教堂曾经埋葬了欧洲航海史上最著名的葡萄牙航海家达.迦玛Vasco da Gama,他将东方盛产的香料、宝石和丝绸等宝贵物品通过科钦这个海港城市运回祖国葡萄牙,打开了欧亚经济和文化交流的通道。1524年达.迦玛病死于科钦并埋葬在这座葡萄牙教堂里,直到14年后他的遗骸才被运回家乡,如今教堂的大厅右侧还保留着达.迦玛当年下葬的墓碑,通过墓碑旁的画像和说明,让旅客藉此了解这位海上霸主的往昔事迹。
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A1:历经五个世纪风霜的老教堂-圣芳济教堂。
A2:葡萄牙航海家达.迦玛终其一生忙着开拓航道,最后他的生命也结束在航道上,在科钦的圣芳济教堂可以看见他原先埋葬使用的墓碑。
A3:教堂一角
A4:彩绘玻璃
Dutch Cemetery荷兰墓园(IMAGE:B1,B2,B3)
靠近科钦滨海区的荷兰公墓园修建于1724年,是印度最古老的西方墓园之一,这里共埋葬了数百位的荷兰士兵和商旅,都是为了实现祖国扩张殖民领土的帝国梦想而踏上这片土地的人,几番的帝国轮替,王权更迭,一批批人来了又走了,而有些人不管以后朝代如何更改,他们将注定一辈子驻留在这片异域上,再也无法回到故乡。
靠在生锈的墓园铁门上,遥望那开始模糊不清的碑文,看着那一行行的异国文字,他们都是殖民历史的见证者,也是一群永远回不了家的人。听着海潮声隐约从墓园的前方传来,我宁愿相信当年那个野心勃勃的帝国选择这处面海的地方建筑墓园,是为了让这群离家的孤魂以永世张望的姿态,将他们无法说出口的思念随着汹涌的阿拉伯海一路飘送到他们那个靠海的家-荷兰,总是返回到了故乡,不管以何种方式。
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B1:外墙逐渐剥落的荷兰墓园
B2:刻着异国文字的墓碑。
B3:但愿家乡的人听见这片海洋传递过去的安魂曲,告诉一些人,再也不必望穿秋水等待远游的人归来了。
香料街(IMAGE:C1-C12)
15世纪末,印度南部盛产香料吸引了大批欧洲人越洋寻香,并在科钦一代的海岸形成一条著名的“海上香料之路”,随着时代推进,名噪一时的香料贸易航道早已成为历史的一页,然而曾繁盛过的香料贸易却牢牢扎根在科钦老城的某个街角,置放在透明玻璃罐里的香料,摆放在麻布袋里的香料,等待上船的香料,拼凑出科钦城自远古时代便流传下来的老城风貌。
早上,大街上的商铺都还没开门做生意,后巷已经开始传来嘈杂的车笛声和人声,一辆辆大型货车相继停泊在不同的货仓前,上身赤膊下身穿一条传统印度纱笼的工人开始忙碌上下货,有者将本地采集的香料通过海运运到国外贩卖,有者将加工后的香料搬上车运到印度各个市镇,空气里混合着苦力劳作的汗味和香料散发的辛辣味,交织出生活的味道,那些辛劳的人们,好似几个世纪以来便是这样的忙碌着,用长茧的双手固守着祖辈们的世代家业,不去理会世界的万千变化。
如今这个充满远古气息的香料街成为科钦一个重要的旅行线路,可以通过当地旅社或者在街上随手招一辆三轮车,和司机谈好价钱后(这里的三轮车司机对于当地历史几乎都能如数家珍),便可以开始一段香料之旅了,听香料街的历史和各种香料的解说用途,算是另长一门知识。
而我,没有这份耐心跟着导游穿街越巷,选了一处狭小不起眼的门口走了进去,才发觉里面是一个庞大的货仓,囤满了说也说不上来的各式香料,一位工人看我趣味盎然地把弄着部分香料,带我到货仓后方的码头,原来那儿还停靠着一艘木船,等待他们将货车上的香料搬运到这艘船上,然后再用人力撑船到不远处的大型渡轮上,等待远航。
看着他们向我张手撑船远去,恍然间,我竟看见海上香料之路仿如重现眼前。
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C1,C2,C3:清晨伊始,香料街开始涌现流传了好几个世纪的喧嚣。
C4,C7:五颜六色的香料随处摆放,竟成为一所老城的主色调。
C5,C6,C11:随意拐进一个角落,又是成堆的香料出现在眼前,不去强求懂得每一种香料的用途,随手抓起一把凑近鼻子闻着那沁心醒脑的辛辣味,未经人工合成的天然香味,竟是如此诱惑味蕾。
C8,C9:设置在货仓后的码头。
C10:偶遇香料厂的工人。
C12:筛选上好的香料原植物。
犹太老街上的老屋(IMAGE:D1-D11)
时间推回到一千年以前,古老的犹太国被罗马大军攻破,它的臣民为了保命被迫流亡到世界各地,部分人逃到现时印度西南部城市科钦,虽然以难民的身份落脚此处,但他们积极融入新生活,和当地人进行商业买卖,慢慢地在这个地方落户成家,并集合众人力量建立犹太教堂,随着教堂延伸出去商店和住所,形成一处热闹的犹太聚落。
1948年以色列建国,具有浓厚民族意识的犹太人抵不住千年故土的召唤,纷纷选择放弃建立了好几个世代的异国家园,长途跋涉回到那个祖先曾生活过的地方。自此,科钦的犹太社区变得人去楼空,所谓的犹太特色工艺街早已成为印度本土商品的摆卖站,然而一个社区的没落换来一个古老民族的重生,走在这繁华落尽的社区里,竟也让人觉得莫名欣喜。
看见大街上矗立着一幢通体乳白、简约优雅的西式老楼,房子的屋檐、门沿、柱子分别雕饰着精细的图纹,二楼面向大街的门楣上放了一个威武的狮子木雕,在建筑的细节里悄然散发出一股不凡的气派。
正发楞间,铁门徐徐打开,屋主经竟表示欢迎参观,家私全是实心原木制成的雕花式古董家私,配上墙面和窗饰的精雕细琢,呈现一派优雅的欧式风情。老先生说这间大屋是社区里为数不多仍保有犹太风格的老屋,他们这一家子也是科钦城里硕果仅存的犹太人。问老先生为什么不跟着大伙儿离开回到故土时,他笑着说,当时年轻想说在熟悉的地方挣钱比较容易,现在老了,倒是老着想回故土看看,只是轮到孩子不愿意离开了,他叹了一口气接着说,以色列是灵魂的故乡,科钦是生活的家园,都一样重要呀。
或许也不必太执着地域的划分,心系祖国,去到哪儿都会带着这份牵挂的。我庆幸的是,我从来都不必选择,因为我的家园深根在我的祖国里,有家便成国,原以为再简单不过的道理,原来并不适于用在每个家庭上。
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D1:社区走到尽头便可看见一所犹太教堂。
D2-D6:犹太区,原本具有特色的犹太工艺街随着犹太人相继离开,本土商贩贩卖印度特色工艺品向游客招徕生意,犹太区,不复从前热闹光景。
D7-D10:科钦为数不多的犹太风格的老屋。装潢典雅细致,反映出犹太人曾是一个高文明发展的民族。
D11:屋主的孙子,一代又一代,算是在科钦落叶归根,再也回不去那孕育了祖辈心魂的故土了。
古老的中国式鱼排(IMAGE:E1-E4)
走在老城的滨海区,眼前看见的是一排排高高耸立的中国渔网,这样的景色成为了科钦城除了多元化的殖民色彩后另一张享誉全球的城市名片。
渔网系在四根木柱上,四根木柱的顶端收拢在一起,再由一根更粗大的长木吊住,长木的另一端系上石块压重,利用杠杆原理,只需五六个人便能操作一张渔网。渔夫捕鱼时先把绳子放松,让木柱连同渔网沉到水里,等待时机合力拉起木柱,渔网随即升上水面,里边的鱼便一网成擒,无处可逃。
这样古老的传统捕鱼方式据说在14世纪末由航海的中国商人带来印度,如今这种捕鱼方式在中国逐渐式微,然而在科钦却仍然广泛使用。
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E1,E2:耸立在阿拉伯海的中国式传统捕鱼网架。
E3,E4:简单的人手捕鱼操作,经过600年的世代相传,今天仍盛行在南印度西海岸一代。
F1:捕捉到的小鱼,可趁机向鱼夫购买,然后拎到附近的餐馆即场烹煮,便是一顿深具本土风味的美味佳肴。
(IMAGE:F1-F2)
傍晚渔夫会升起渔网,各自回家休息,一字排开的鱼网架静静地伫立在岸边,阿拉伯海的日落就在那水中央,将渔网架的影子拉得很长很长,波光粼粼的海面,在余晖下闪烁出无数光彩,前面是一望无际的大海,后面是一个个帝国的盛衰兴亡,在寂静无声的此刻我听见历史的呢喃,“眼见他起高楼,眼见他宴宾客,眼见他楼塌了”,还想听个仔细,不一会连这声呢喃也随着海风吹散在空中,什么也不剩。
老城之外的旅游看点
卡塔卡利的艺术之夜(IMAGE:G1-G3)
除来到科钦除了逛老城外,也不要忘了观赏卡塔卡利Kathakali的演出。卡塔卡利是印度的古典舞派之一,以戏剧性的演技、丰富的脸部表情、激烈的舞蹈动作和浓重的宗教色彩为主要特征,是印度舞蹈艺术中唯一还用梵文演唱的剧种,因此它被列为印度的非物质世界文化遗产,肯定了它在世界舞台的艺术价值。
门票价格:200Rs
表演时间:2-3个小时
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G1:演员化妆也属于表演观赏节目之一,记得提早入场,不然就错过了演员神乎其技的化妆技术。
G2:舞台上通常有四位表演者,其中两位以肢体语言呈现故事内容,绿色脸谱为英雄人物,反派人物的额头则有白色圆球作印记,角色类型的划分是为了方便观众投入剧情,另外两外表演者为吟诵者兼敲锣打镲,为表演制造高潮。
G3:反派人物
逍遥泻湖之旅(IMAGE:H1-H3)
泻湖指的是科钦独特的生态湖泊,其浅水海湾因湾口被淤积的沙所封闭而形成湖泊,加上人工开挖的运河,形成犹如迷宫的阡陌水道。早期当地人利用泻湖运输椰子、沙石、和木材,如今船夫撑起竹竿,载着一船的游客游览泻湖,欣赏它浑然天成的湖光山水,在纵横交错的水道中享受清静的午后时光,这样的悠闲旅程可是科钦近几年来最热门的one day trip。
建议:可找当地旅行社代为安排,一般上为500Rs,游船时间6小时,会在数个地点安排上岸参观当地人的村落和参与当地人原始的纺织作业方式,同时还包括一顿传统的南印午餐。
H1:乘坐由椰壳竹藤编制而成的船,在河道溪流上感受轻盈自在的晃动。
H2:两岸绿茵成林
H3:为游客撑船的当地船夫
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